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科学家发现姜和迷迭香通过维持健康的胆固醇水平来帮助心脏

根据《传统,补充与替代医学杂志》上发表的一项研究,姜和迷迭香可以帮助一个人的心脏和动脉健康。这篇题为姜和迷迭香油对大鼠可能的降胆固醇作用的论文 指出,姜和迷迭香在高脂饮食的大鼠体内试验后具有降低胆固醇的作用。

高胆固醇血症是体内胆固醇过多的状况。反过来,这可能导致脂蛋白转运和代谢改变。此外,胆固醇含量高是动脉粥样硬化的危险因素,它会在动脉中形成斑块。胆固醇通过在血管壁内层积聚来改变人体的血管结构和功能,从而破坏内皮功能,引起病变和闭塞。

高胆固醇血症的发生风险也随年龄和性别而变化。遗传学也起作用。家族性高胆固醇血症患者已遗传指定位于细胞表面的低密度脂蛋白受体的基因中的等位基因突变。家族性高胆固醇血症会增加早发性缺血性心脏病的风险。

单子叶植物姜(生姜家庭)姜是编的一些商业食品和饮料。它是东南亚的特有疾病,在世界范围内被认为具有丰富的植物药来源,包括沙加醇,对羟基苯甲酸酯,萜烯,油树脂,姜醇,姜油酮。

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生姜以其抗关节炎,抗炎,降血脂,抗恶心和抗菌特性而闻名。

研究人员发现,迷迭香和生姜油对高胆固醇血症大鼠有积极影响,使这些油有望对抗心血管疾病。

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